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中国市场正式迎来了历史上的首批智利冰鲜银鲑。

2023年12月12日，在成都海关所属监管一科的监管下，由东航物流旗下企业生鲜港（宁波）供应链管理有限公司引进的一批智利冰鲜银鲑货物顺利通关，这也标志着中国市场正式迎来了历史上的首批智利冰鲜银鲑。

首批抵达中国市场的冰鲜银鲑

银鲑（Coho Salmon），是太平洋鲑的一种，因生长周期较其他三文鱼品种更短、色泽红润且营养价值高，是世界范围内广受欢迎的又一大优质蛋白鱼类。此前，中国进口银鲑产品主要以冷冻去头整鱼为主，此批落地的冰鲜银鲑，是中国市场上的全新产品。

智利作为国际上养殖银鲑的最大产地，其冰鲜银鲑顺利登录中国市场，得益于一个多月前中智双方关于冰鲜银鲑输华协议的签署。

10月中旬，智利总统加夫列尔·博里奇出席第三届“一带一路”国际合作高峰论坛并对中国进行国事访问。期间，中智两国签署并达成了一系列协议和谅解备忘录，并确定了智利冰鲜银鲑对华出口贸易的正式开放。这一历史性协议的落地，为中智两国冰鲜银鲑贸易提供了全新的发展契机。

全新的产品，意味着全新的进口操作路径，包括智利冰鲜银鲑输华的手续、海外工厂编号的备案、智利渔业局与中国海关的匹配衔接、抵达中国后的清关资料等，中智双方均为首次接触。

智利生产商展示冰鲜银鲑

据悉，首批到货的智利冰鲜银鲑100箱，共计2.5吨，整批为6-9磅/条的冰鲜去头产品，每箱冰鲜银鲑净重20KG左右。其中，有30%的冰鲜银鲑将于成都本地市场消化，剩下的将转运至国内其他城市。

在成都双流机场，海鲜指南现场了解到，首批冰鲜银鲑为智利三文鱼生产商Marine Farm生产，并由东航物流旗下企业生鲜港（宁波）供应链管理有限公司（下文简称“生鲜港”)完成产品进口。

值得注意的是，生鲜港并不只是在物流板块参与本批冰鲜银鲑的落地，而是作为全程引进的主导方，积极协调各方角色，促成首批冰鲜银鲑的顺利抵华。

据了解，自2013年东航物流完成公司业务板块调整重组以来，十年时间，东航物流生鲜进口业务发生了质的飞跃，生鲜港也成为海产进口行业中不可忽视的力量。

目前，生鲜港逐步形成了空运、海运、海空联运、地面分拨运输等多式联运，累计探索了70余个国家和地区的200多个生鲜品种，主要聚焦在可再生动物蛋白及高价值果蔬这两大类核心产品上。

具体到海产板块，主要涵盖龙虾、三文鱼、帝王蟹等，并取得不斐成绩。

在波士顿龙虾上，生鲜港目前占据中国进口鲜活波士顿龙虾30%以上的市场份额，高峰时期同时拥有每周7个以上的波龙包机航班；在三文鱼业务上，已开通成都、上海、合肥、宁波、青岛、郑州等多条三文鱼航线，并销售给国内一二级批发市场、大中型规模的三文鱼加工厂、新型电商客户、酒店及餐饮等渠道，助推成都口岸在week 30-33跃居成为全国前三的三文鱼进口口岸；在帝王蟹业务上，今年8月，生鲜港完成了首批俄罗斯帝王蟹包船业务，且正在计划开通俄罗斯帝王蟹的航线。

生鲜港（宁波）供应链管理有限公司三文鱼项目负责人邱德俊告诉海鲜指南，首批智利冰鲜银鲑落地成都双流机场，这与东航物流生鲜港将成都视为西部开发的重要据点有关。

在西部地区，成都拥有得天独厚的地理条件和分销环境，同时具备极强的品牌集聚效应和消费潜力。“按照规划，东航物流将以智利三文鱼为先导，在成都双流布局生鲜港项目，做大圣地亚哥-成都三文鱼全货机航线，增强龙虾、蟹类、贝壳类动物蛋白产品的供给，力争在1-2年内将成都打造为东航物流三文鱼产品最主要的入境口岸。”

东航物流在进口生鲜板块上动作频频。在11月份的进博会上，东航与俄罗斯岸泰（Antry）签署了10亿美元的帝王蟹订单，还与智利爱鲲（AquaChile）签署了5亿美元的三文鱼订单……此次引进智利冰鲜银鲑，或是生鲜港瞄准三文鱼、做大生鲜贸易体量、做强生鲜冷链运输、做优增值服务的又一大决心体现。

谈及智利冰鲜银鲑在中国市场的发展前景，邱德俊表示：“目前，整个市场对于这个产品还是持观望但积极的态度，国内一些大客户愿意尝试使用，感受冰鲜银鲑品质。特别是，对于价格敏感的客户来说，去头冰鲜银鲑产品出成更高，成本更低，性价比优势更为明显。”

“此次合作，是中国首次从智利引进冰鲜银鲑，这不仅为国内消费者带来了独特新鲜的美味体验，也是业内各商业伙伴开辟新市场的一大契机，希望智利冰鲜银鲑成为获得中国消费者认可的又一款优质海产品。”（文/图海鲜指南马婷婷）

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